炖鸡翅:家的味道,你值得拥有!
众所周知,鸡翅是许多人的心头好,从快餐店的辣翅到烧烤档的烤翅,但你知道吗?其实自己在家炖的鸡翅,那才是真正的“人间美味”!第一步:选翅有讲究鸡翅要选新鲜的,最好带有点肉肉的“婴儿肥”,那样炖出来才够滋味。别选那些...
烤鱿鱼:从街头小吃到家的美味
你知道吗?烤鱿鱼原来并不是什么高大上的料理,而是起源于某个小渔村,随着海风飘荡的街头小吃。但你知道吗?就是这曾经不起眼的小吃,如今已经变成了许多食客的心头好,甚至有人为了它特意从千里之外赶来。而今天,我就要手把手教你...
糯米鸡腿煲仔饭,饭中王者,如何做出人间美味?
大家好,今天咱们来聊聊这让人又爱又恨的美食——糯米鸡腿煲仔饭。这看似简单的一煲饭,其实大有门道,做不好就是一碗烂糊糊的混合物,做得好那就是饭中王者,让人吃了还想吃。首先,这糯米的选择可是大有学问。别小看这糯米,它得...